La Whiskeria

La Whiskeria és coneguda per tenir la barra més llarga de Barcelona. No només ofereix degustacions de whisky i esdeveniments de còctels, sinó que també ha aconseguit un lloc destacat a les guies de viatge i mitjans més prestigiosos d’Espanya. Cada mes s’hi organitzen tastos de whisky i altres activitats que atrauen tant públic local com visitants.

La varietat de whiskys a La Whiskeria és excepcional, amb una selecció que inclou des de maltes úniques, mescles, bourbons fins a escocesos, fet que la converteix en una de les barres de whisky més grans i completes d’Europa. S’hi poden trobar des de marques llegendàries com Balvenie i Glenlivet fins a mescles de destil·leries locals i independents, com Springbank.

Per als qui prefereixen els còctels, la carta inclou creacions pròpies com l’Eden Sour, que combina whisky japonès Toki, licor de meló, poma, llimona i aigua amb gas, o una versió pròpia de l’Old Fashioned, amb Michters US 1 Single Barrel Rye, xarop de canya de sucre i amargs casolans. També hi ha opcions amb ginebra, rom i mezcal.

El menú de menjar complementa l’experiència del whisky amb plats de menjar de carrer de països productors de whisky. Entre els plats destacats hi ha el Derby Dog, una versió de luxe del hot dog americà; el Katsu Sando, un entrepà japonès de costella de porc; i una interpretació dels ous escocesos, amb ous de guatlla arrebossats i coberts amb salsa de whisky.

Tot això es pot gaudir en un ambient decorat amb mobles antics restaurats, obres d’art vintage i divans baixos. A més, hi ha una sala de tast al fons per a qui busqui un espai més íntim. I si el temps acompanya, es pot gaudir de la terrassa al carrer. La Whiskeria obre cada dia a partir de les 5 de la tarda, oferint una atmosfera singular de sabors i tradicions.