Ugot Bruncherie

Si busques un oasi a Barcelona lluny de l’enrenou de la ciutat, Ugot Bruncherie és el teu destí. Aquest restaurant de brunch, un clàssic barceloní, captiva els visitants amb plats, pastissos i begudes casolanes, moltes amb un toc elegant de l’Orient Mitjà. En creuar les portes d’aquest espai encantador, la pau t’envolta gràcies a la seva decoració vintage, cuidada fins al darrer detall (no et perdis el paper pintat de flamencs!) i la música de fons.

Ugot Bruncherie destaca pels seus pastissos, que canvien cada dia (pots encarregar qualsevol dels seus pastissos per emportar). El brunch, amb aquest toc de l’Orient Mitjà, inclou almenys cinc varietats de shakshuka, entre elles una opció vegana, la Shakshuka Verda. També ofereixen sis versions dels Benedicts.

Per als amants del dolç, Ugot Bruncherie proposa fins a quatre opcions diferents de French Toast, totes elaborades amb brioix casolà i suau. El Beirut, per exemple, és una creació amb halva, figues o maduixes (segons la temporada), festucs i mel de dàtils. I per als qui tenen set, hi ha còctels com la Mimosa o el Fancy Spritz amb un toc de coriandre i cardamom, entre d’altres. També serveixen cafè d’especialitat en tasses vintage molt pintoresques.

Tot i que Ugot Bruncherie només atén sense reserva i de vegades hi ha cues, l’espera val la pena. Amb una terrassa exterior i un personal especialment amable i acollidor, Ugot Bruncherie ofereix una experiència memorable al cor de Barcelona.