Cafè d'especialitat a Barcelona

9 elements de la guia

1. 

   Espai

   Brew Coffee

   Si eres un apasionado del café especial, no puedes dejar pasar la oportunidad de visitar este lugar único. Detrás del mostrador, encontrarás un equipo apasionado que conoce prácticamente todo lo que necesitas saber sobre el café. El propietario, Junzhi Liu, es un verdadero maestro del café, quien vive y respira por esta bebida. En este lugar, la V60 es la reina indiscutible, aunque las opciones son muchas. Los granos provienen de diferentes tostadores, por lo que seguramente no te aburrirás con tu elección de café.

2. 

   Espai

   Nomad Coffee

   Nomad Coffee es una empresa líder en el mercado de café de especialidad desde su fundación en el año 2014. Cada uno de sus cafés cuenta con un equipo de expertos que se esfuerzan por llevar el café de especialidad a un nivel superior. La selección meticulosa de granos, el estudio de los perfiles de tostado y la extracción del café son ejemplos destacados de su compromiso.

   Además de sus 4 cafeterías en Barcelona, tales como Frutas Selectas Poblenou, Nomad Coffee Lab en Born, Nomad Coffee every day en Raval y Cal Nomad, su propia tostadora, los granos tostados de Nomad también se pueden encontrar en numerosos establecimientos de café y restaurantes en toda la ciudad, así como en algunas ubicaciones en toda España y Europa.

3. 

   Espai

   Restaurante «La Fuga»

   El Café La Fuga emerge como un oasis urbano que combina amor por el ciclismo, pasión por la comida italiana y un respeto profundo por la autenticidad. Situado en un renovado local industrial, este espacio no solo sirve como cafetería, sino también como un punto de encuentro cultural donde el pasado se encuentra con el presente.

4. 

   Espai

   Cups & Coffee

   Justo al lado del Camp Nou, ​​aunque no es una ruta turística muy popular, se encuentra una maravillosa cafetería llamada CUPS and COFFEE. Esta cafetería, propiedad de una encantadora pareja, abrió sus puertas hace un año y medio y se especializa en café de alta calidad en Les Corts.

5. 

   Espai

   Familia Osorio Puro Cafè

   Existe una manera correcta de tostar café. Y podemos afirmar que la forma en la que Familia Osorio lo tuesta es la correcta. Inicialmente, Familia Osorio tostaba los granos y los vendía al por mayor, además de servirlos en ferias gastronómicas y eventos. Con el tiempo, debido a la creciente demanda y la necesidad de tener un lugar para ofrecer su café, Ivan, junto con Tony, abrieron Familia Osorio Puro Café, un café extremadamente acogedor en el moderno Poblenou.

6. 

   Espai

   Hidden Cafè

   El café es tostado por ellos mismos y también venden sus granos en varios lugares más pequeños de Barcelona. Es fascinante ver cómo se preocupan por cada etapa del proceso de los granos de café de especialidad. A los propietarios les gusta visitar las fincas donde se cosecha el café para comprender todos los detalles y asegurarse de que sus granos aporten valor a toda la cadena.

7. 

   Espai

   Morrow Сoffee

   Si te encuentras cerca de la Plaça d'Espanya, sin duda deberías hacer una parada en Morrow Coffee para disfrutar del café de especialidad.

8. 

   Espai

   café «D•Origen»

   El Café «D•Origen» es mucho más que un lugar para tomar café; es un oasis gastronómico que celebra los sabores y aromas únicos de Barcelona. Con su ambiente acogedor y su compromiso con la calidad, este café se ha convertido en un destino imperdible para los amantes del buen café en la ciudad condal.

9. 

   Espai

   Maison Coffee

   Maison Coffee se presenta como un oasis de tranquilidad y sabor, un café que ha sabido conquistar a los amantes del buen café y del té con propuestas únicas, frescas y deliciosas. Este pequeño pero acogedor espacio se especializa en cafés de especialidad y tés, ofreciendo además vinos y pastelería asiática que deleita a todos los que cruzan su umbral.